Curiosités - Vins de Peljesac

  • Le vin Dingač

    Le vin Dingač n'est pas une chose ordinaire, mais il est devenu un symbole religieux et de statut, un liquide sacré, basé sur la tradition de vinification dans ces domaines. Dans les conditions du climat méditerranéen qui se caractérise par des hivers courts et doux et des étés longs et chauds et ensoleillés, des vins ont été formés caractérisés par une répartition idéale de l'alcool, des acides, sels minéraux, tanins, colorants, protéines et des vitamines.



  • Le Vin Postup

    Le Postup est un vin rouge d’origine géographique, qui est produit à partir de raisins Plavac Mali, uniquement sur la localité de Postup, sur le versant sud de la péninsule de Pelješac.



  • Le vin et la gastronomie
    Le vin et la gastronomie

    Et quand la fatigue et la beauté vous laissent sans haleine, il est temps de faire une pause. Et cela, avec la cuisine autochtone de la Dalmatie. Les délices méditerranéens de Pelješac doivent être accompagnés d'un bon vin.  Potomje est un village où on produit le vin Dingač, le premier vin croate à l'origine géographique protégée au niveau mondial et qui est aujourd'hui le meilleur vin rouge croate.  Les vignobles d'une variété de raisin noir autochtone de Pelješac appelé Plavac Mali ("le petit bleu"), poussent sur une zone protégée et raide le long de la mer. Et c'est la péninsule Pelješac qui est le berceau des vins rouges croates de haute qualité - Dingač et Postup. C'est pour cette raison qu'il faut donner aux papilles gustatives le plaisir  de déguster ces saveurs uniques.



  • Pelješac – empire vinicole

    Route touristique "Pelješac – empire vinicole " a plus de 100 participants:
     
    22 caves
     
    18 salles de dégustation vins
     
    1 bar à vin
     
    8 agritourisme
     
    Deux exploitations conchylicoles
     
    Trois fabricants de souvenirs
     
    5 exemples d'un patrimoine important
     
    7 autre offre (telles que les chemins de randonnée et de VTT ...)
     
    40 restaurants (comme membres associés)



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Office National Croate du Tourisme

L’office de tourisme de la region Dubrovnik-Neretva    Visit Pelješac


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